Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

533
상품목록
main thumb
우수푸드

생굴 계란 부추 부침개 | 해물 부침개 굴전

밀가루대신 계란으로 부침개를 했어요~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
생굴은 굵은소금에 문질러 씻거나, 무즙을 섞은 물에 씻은 후 물기를 빼두어요.

, 채반

홍고추와 대파는 작게 다져놓고, 부추한줌도 약 4~5cm 정도로 썰어두어요.

도마 , 조리용나이프

계란 , 홍고추, 대파 , 소금 약간 (2/3작은술) 넗고 섞어요.

, 스푼

봉지에 밀가루 2큰술 넣고 굴 200g 넣은 후 흔들어서 고루게 묻혀줍니다.

비닐봉지

계란물에 굴을 넣고 붙어있는 굴이 있다면 살살 뗘줘요.
부추도 한줌 넣고 섞어요
팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐줍니다.

프라이팬 , 뒤집개 , 접시

팁-주의사항
계란을 부칠때는 금방 타므로 불조절이 중요해요. 쎈불에 기름이 달궈지면 바로 약불로 해놓고 재료를 올립니다.

등록일 : 2024-10-27 수정일 : 2024-10-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
돼지고기구이 맛보장 레시피
더보기
소고기미역국 맛보장 레시피
더보기
국물떡볶이 맛보장 레시피
더보기
열무물김치 맛보장 레시피
더보기
김밥 맛보장 레시피
더보기
깍두기볶음밥 맛보장 레시피
더보기
깻잎장아찌 맛보장 레시피
더보기
숙주나물무침 맛보장 레시피
더보기
동태탕 맛보장 레시피
더보기
밀푀유나베 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피