오므라이스 만드는 법 소고기 오므라이스

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승승맘h2

오므라이스 만드는 법 소고기 오므라이스

소고기 볶음밥이 숨어있는 맛있는 오므라이스

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
80g 구매
파프리카
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
새송이버섯
1/2개 구매
다진 대파
1큰술 구매
밥
1공기 구매
소금
약간 구매
식용유
2큰술 구매
달걀
2개 구매
케첩
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
볼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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당근, 새송이 버섯, 파프리카는 잘게 다져줍니다.

당근 1/4개, 새송이버섯 1/2개, 파프리카 1/2개

도마 , 조리용나이프

파프리카 손질법

달군 팬에 기름을 두르고 다진 소고기와 대파를 넣어 볶아줍니다.

다진 소고기 80g, 다진 대파 1큰술, 식용유 1큰술

볶음팬 , 조리주걱

소고기가 반쯤 익으면 다진 당근을 넣어 볶아줍니다.

당근 1/4개

당근이 반쯤 익으면 다진 새송이버섯과 파프리카를 넣어 볶아줍니다.

새송이버섯 1/2개, 파프리카 1/2개

채소가 익으면 밥과 케첩을 넣어 한번 더 볶아줍니다.

밥 1공기, 케첩 1큰술

달걀에 소금을 넣어 잘 풀어준 후 달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 지단을 만들어줍니다.

달걀 2개, 소금 약간, 식용유 1큰술

가운데 밥을 럭비공 모양으로 놓고 달걀 지단으로 잘 감싸준 후 접시를 덮어 뒤집어줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

케찹을 뿌려줍니다.

케찹 취향

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등록일 : 2024-10-02 수정일 : 2024-10-02

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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