술안주 반찬으로도 좋은 비엔나소세지볶음 레시피

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친절한지야씨

술안주 반찬으로도 좋은 비엔나소세지볶음 레시피

새콤달콤하게 볶아내 아이들 반찬이나 술안주 모두 잘 어울리는 요리에요~ 어른들이 먹을 술안주에는 청양고추를~ 아이들이 먹는다면 피망으로 대체하면 좋아요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스재료]

케찹
3T 구매
굴소스
1T 구매
간장
1T 구매
설탕
2T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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채반
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프라이팬
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요리스푼
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접시
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노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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비엔나 소세지는 먹기 좋게 칼집을 넣어줍니다.

비엔나 소세지

도마 , 조리용나이프

끓는 물에 비엔나 소세지를 넣고 10초 정도 데쳐줍니다.

끓는 물에 데치면 소세지의 기름기도 빼고 불순물도 제거할 수 있어요.

양파와 당근은 깍뚝썰기하고 청양고추는 쫑쫑 썰어줍니다.

양파, 당근, 청양고추

채소는 냉장고에 있는 거 아무거나 사용해도 OK!

양파 손질법

팬에 기름을 넉넉하게 두르고 비엔나 소세지를 넣어 볶다가 야채를 넣고 함께 볶아줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

양파 겉면이 반투명해질때까지 볶아주다가 케찹, 굴소스, 간장, 설탕을 넣어줍니다.

케찹 3T, 굴소스 1T, 간장 1T, 설탕 2T

재료와 소스를 잘 섞어 한 번 볶아내 요리를 완성합니다.

: 비엔나 소세지는 끓는 물에 한 번 데쳐서 사용하면 기름기와 불순물을 제거할 수 있어요~

등록일 : 2024-05-25 수정일 : 2024-05-27

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레시피 작성자About the writer

친절한지야씨

빠르게 간단하게 요리하는 친절한지야씨입니다.

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#소세지야채볶음 #소세지야채볶음소스 #쏘야 #쏘약볶음 #소시지야채볶음 #소세지 #소세지요리 #맥주안주 #술안주

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