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이급식

집에서 쉽게만드는 [대파김치]

안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 대파를 이용해서 김치를 담가보겠습니다. ​ 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 30분 이내 아무나
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재료Ingredients
조리도구
노하우
조리순서Steps
대파를 씻어 3~4cm 정도로 잘라 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 대야

대파 손질법 레시피

대파에 고춧가루, 다진마늘, 매실액기스, 액젓을 넣어 양념을 해주세요. 간을 봐서 천일염을 추가해주세요.

위생장갑 , 김치통

하루 정도 밖에서 익혀 주세요. 완성
팁-주의사항
60인분 기준입니다. 매실액기스는 설탕으로 대체 가능 합니다.

등록일 : 2024-04-08 수정일 : 2024-04-08

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#간단#초간단#학교급식#단체급식#오늘급식#급식메뉴#대파#대파김치#김치
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