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푸드디렉터요알남

매콤한 돼지고기 목살 고추장구이

언제 먹어도 맛있는 두툼한 돼지목살 고추장구이입니다.
1인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

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구이용 돼지고기 목살을 준비한다.

유리볼

대파는 어슷 썬다.

대파 손질법 레시피

돼지고기에 다진 마늘, 고추장, 굵은 고춧가루, 참기름, 매실액, 맛술, 올리고당, 식초, 후춧가루를 넣고 버무려준 뒤 30분 정도 재워 둡니다~

조리용스푼

팬에 기름을 살짝 두르고 고기를 중불로 익힌다.

궁중팬

고기가 익으면 야채를 넣고 살짝 볶는다.

등록일 : 2024-03-28 수정일 : 2024-03-28

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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