영화관 오징어 땅콩버터오징어 진미채 버터구이 만들기 맥주안주 아이간식

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하이디랑

영화관 오징어 땅콩버터오징어 진미채 버터구이 만들기 맥주안주 아이간식

만들기 엄청 간단한데 너무너무 맛있는 진미채 버터구이 레시피입니다. 영화관오징어구이 집에서 만들면 더 맛있어요. 엄빠 맥주안주, 아이간식으로 아주 좋아요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진미채
200g 구매
파슬리가루
톡톡 구매

[양념]

가염버터
1큰술 구매
땅콩버터
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매
종이호일
구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

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영화관오징어 만들 재료 준비했어요.

진미채오징어가 딱딱하다면 물에 5분간 담구어서 불려줍니다.
제가 사용한 진미채는 부드러워서 불리지는 않았답니다.

진미채를 물에 한번 헹군 후 물기를 꾸욱 짜주세요. 5센치 길이로 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

약불에서 궁중팬에 가염버터 1큰술 녹인 후 땅콩버터 1큰술 넣고 섞어주고 바글바글 끓여주세요.

궁중팬 , 조리용스푼

약불

진미채 넣고 잘 섞어줍니다.

중불에서 1분간 더 볶아주세요.

중불

그릇에 담고 파슬리가루 톡톡 뿌려주세요. 쫄깃쫄깃 하면서도 부드럽고 고소하고 땅콩버터 맛과 버터 풍미가 너무 좋으네요. 맛있게 만들어 드세요.

종이호일 , 접시

: 무염버터를 쓸 경우에는 소금 2꼬집 추가로 넣어서 간을 맞추어주세요.

진미채버터구이 관련 상품

등록일 : 2024-03-22 수정일 : 2024-03-22

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#영화관오징어 #땅콩버터오징어 #진미채버터구이 #맥주안주 #아이간식

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