매콤칼칼 샤브샤브

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아담한고양이

매콤칼칼 샤브샤브

맑은 국물로만 해먹다가 도전해본 매콤육수 샤브샤브

2인분 30분 이내 아무나

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물 1리터에 코인육수 4알 넣고 끓임. 파뿌리나 양파뿌리가 있다면 함께 넣고 끓여도 좋음

육수가 끓으면 양념을 잘 섞어준 후 육수에 넣는다

미나리, 버섯, 청경채나 시금치 혹은 근대, 알배추 같은 채소들을 넣고 끓이다가 얇은 샤브샤브용 고기를 데치듯이 넣어 먹으면 끝

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등록일 : 2024-03-18 수정일 : 2024-03-19

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