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요리조이

씀바귀 무침

쓴맛으로 먹는 씀바귀 나물무침 입니다
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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씀바귀를 3번 깨끗이 씻어주세요 식초 1~2T 넣고 30분간 물에 담가 두세요

믹싱볼

끓는물에 3분 데친후 건져서 찬물에 3번 씻어서 물기를 빼주세요

냄비

먹기 좋게 3~4cm로 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

고추장 3T,고추가루 2T, 다진마늘 1T, 채썬 청량고추, 홍초 1T, 매실액 1T, 쌀엿 1T, 원당 1T ,넣고 조물조물 무쳐주세요

조리용스푼

통깨를 뿌려주세요

등록일 : 2024-03-03 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

요리조이

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

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