Name: 도토리묵사발
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 도토리묵 1팩; 표고버섯 1줌; 다시마 3조각; 참치액 1스푼; 국간장 1스푼

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717

다시봄

도토리묵사발

육수를 따끈하게 만들어서 도토리묵사발에 부어서 먹는 도토리묵사발 한그릇 추천하고 싶었습니다.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1팩 구매
표고버섯
1줌 구매
다시마
3조각 구매
참치액
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매

조리도구

냄비
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국자
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도마
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조리용나이프
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묵칼
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면기
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노하우

조리순서Steps

따끈한 육수 도토리묵사발 입니다.

대파,표고버섯,다시마,국간장,참치액을 넣어서 육수를 보글보글 끊여서 뜨겁게 준비합니다.

냄비 , 국자

다시마는 중간에 꺼내주세요.

도토리묵 1팩을 길게 묵칼을 이용해서 썰어서 준비합니다.

도마 , 묵칼

그릇에 채썰어서 준비한 도토리묵, 김치, 계란지단을 살포시 올려주세요.

면기 , 도마 , 조리용나이프

김가루,대파를 약간 넣어주세요.

따른한 육수를 재료들이 흐트러지지 않도록 천천히 부어주세요.

도토리묵사발이 완성 되었습니다.

: 도토리묵사발에는 육수를 만들기를 어렵게 생각하지만 요즘은 코인육수도 있기때문에 그렇게 어렵지 않습니다.

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등록일 : 2024-03-01 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#도토리묵사발 #도토리묵요리 #도토리묵 #만개의레시피 #만개의쉐프

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