Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,094
상품목록
main thumb
용주부

브로콜리 데치기

슈퍼푸드 브로콜리로 비타민c 챙겨요! 오늘의 요리 브로콜리 맛있게 만들어 보아요.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
브로콜리 윗부분을 잘 나눠 잘라요. 볼에 물과 소금을 넣고 잘 섞은 후 브로콜리를 담근 후 20분 정도 담가 송이 속의 불순물들을 제거해요.

도마 , 조리용나이프 ,

줄기도 먹기 좋게 썰어 준비해요

20~30분 후 브로콜리를 찬물로 세척해요.
끓는 물에 소금을 넣고 브로콜리를 넣고 데치는데 이때 브로콜리는 너무 오래 데치기보다는 40초 정도 살짝 데치는 게 아삭한 식감의 브로콜리의 맛을 느낄 수 있어요.

냄비 , 조리주걱 , 채반

데친 브로콜리를 채반에 받쳐 물기 제거 후 식혀 초고추장 또는 마요네즈에 찍어 먹어요.

접시

등록일 : 2024-02-22 수정일 : 2024-02-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

댓글 0
파일첨부
취나물볶음 맛보장 레시피
더보기
김치수제비 맛보장 레시피
더보기
두부조림양념장 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
아구찜 맛보장 레시피
더보기
배추김치 맛보장 레시피
더보기
고구마맛탕 맛보장 레시피
더보기
양배추덮밥 맛보장 레시피
더보기
참치전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피