Name: 비엔나 소시지 강정
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 비엔나소시지 400g; 케첩 3큰술; 올리고당 4큰술; 참치액젓 1큰술; 땅콩 적당량

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체리모야

비엔나 소시지 강정

귀엽고 앙증맞은 비엔나소시지로 달콤하면서도 짭짤한 맛으로 강정을 만들어 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋으며, 문어 모양으로 만들어 아이들이 좋아하는 캐릭터로 반찬이나 가끔씩 간식으로 만들어 주는 것도 좋을 것 같습니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비엔나소시지
400g 구매
케첩
3큰술 구매
올리고당
4큰술 구매
참치액젓
1큰술 구매
땅콩
적당량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
채반
구매
볼
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

비엔나소시지에 열십자로 칼집을 내줍니다.

도마 , 조리용나이프

칼집을 낸 소시지를 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.

냄비 , 요리스푼 , 채반

땅콩을 다져줍니다.

볼에 케첩, 올리고당, 참치액젓을 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 줍니다.

볼

달군 팬에 기름을 두르고 비엔나소시지를 바삭하게 볶아 줍니다.

어느정도 볶아 주면 소스를 부어 소스가 졸아들 때까지 볶아 줍니다.

마지막으로 다진 땅콩을 뿌려줍니다.

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등록일 : 2024-01-14 수정일 : 2024-01-15

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레시피 작성자About the writer

체리모야

http://blog.naver.com/cherimoya2

#비엔나소시지 #강정 #비엔나소시지강정 #소시지강정 #반찬 #술안주 #안주 #간식 #맥주안주 #아이들간식

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