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체리모야

비엔나 소시지 강정

귀엽고 앙증맞은 비엔나소시지로 달콤하면서도 짭짤한 맛으로 강정을 만들어 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋으며, 문어 모양으로 만들어 아이들이 좋아하는 캐릭터로 반찬이나 가끔씩 간식으로 만들어 주는 것도 좋을 것 같습니다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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비엔나소시지에 열십자로 칼집을 내줍니다.

도마 , 조리용나이프

칼집을 낸 소시지를 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.

냄비 , 요리스푼 , 채반

땅콩을 다져줍니다.
볼에 케첩, 올리고당, 참치액젓을 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 줍니다.

달군 팬에 기름을 두르고 비엔나소시지를 바삭하게 볶아 줍니다.
어느정도 볶아 주면 소스를 부어 소스가 졸아들 때까지 볶아 줍니다.
마지막으로 다진 땅콩을 뿌려줍니다.

등록일 : 2024-01-14 수정일 : 2024-01-15

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