초간단 전자레인지 뚝배기 계란찜 만들기!

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초간단 전자레인지 뚝배기 계란찜 만들기!

기존의 계란찜은 뚝배기로 끓여서 만들거나 전자레인지에 계란물을 넣은 접시를 넣고 돌려 만드는 게 일반적이었지만, 오늘은 뚝배기를 통째로 전자레인지에 넣고 돌린 게 특징이다. 전자레인지 계란찜 만들기는 간편하면서 달걀이 뚝배기에 눌어붙을 걱정이 없다는 게 제일 큰 장점인데 그래서 물비율과 물양, 그리고 전자렌지에 돌리는 시간 조절이 제일 중요하다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
5개 구매
물
120ml 구매
참치액
1숟가락 구매
파
1숟가락 구매
당근
1숟가락 구매

조리도구

계량컵
구매
미니거품기
구매
뚝배기
구매
전자레인지
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

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★달걀 5개에 참치액 1숟가락 넣고 풀어서 준비한다. ★대파와 당근은 잘게 다져 1숟가락씩 준비한다.

계량컵 , 미니거품기

뚝배기 또는 전자레인지 전용 용기에 물 120ml를 붓고 1분 30초간 데운다.

데운 물에 풀어 둔 계란물을 붓고 전자레인지에 2분 돌린다.

전자레인지

★2분 돌린 계란찜에 다진 파와 당근 1숟가락씩 넣고 충분히 섞는다. ★전자레인지에 넣고 3분 돌린다.

도마 , 조리용나이프 , 요리스푼

사용하는 전자레인지에 따라 출력이 다를 수 있으니 3분 뒤 확인 후 시간을 조절한다.

맛있게 드세요.

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등록일 : 2024-01-01 수정일 : 2024-01-03

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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#초간단 #계란찜 #달걀찜 #계란 #달걀 #단백질 #다이어트 #반찬 #밑반찬 #찜

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