라볶이 만들기 라면소프 라볶이 레시피

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에궁이궁

라볶이 만들기 라면소프 라볶이 레시피

가끔 떡볶이 말고 라볶이가 생각날때가 종종 있잖아요. 오늘이 라볶이가 생각이 나는 날이더라구요. 야식으로 라면을 끓여 맛보려다가 갑자기 라볶이가 맛보고 싶었어요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1/2개 구매
수제비
1/2인분 구매
대파
1/2대 구매
양배추
20g 구매
사각어묵
2장 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
라면스프
1/2개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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라면과 수제비는 1인분 양에서 반인분만 준비해 주세요. 대파는 5cm길이로 잘라 주세요. 사각어묵은 삼각모양으로 잘라 줬답니다.

도마 , 조리용나이프

양배추는 어묵과 비슷한 크기로 듬성듬성 잘라주세요.

팬에 올리브유 1큰술을 두르고 손질한 재료를 전부 넣고, 살짝 한번 볶아주세요.

궁중팬 , 요리스푼

대파향이 살짝 올라올때 물 600ml를 넣어 줬어요.

라면을 1개 사용하신다면 물은 조금 낙낙하게 넣어주세요.

물이 한번 끓어 오르면 라면 스프반고 고춧가루를 1큰술을 넣어주세요.

라면이 순한 맛이라서 고춧가루를 추가해 줬답니다.

고추장 1큰술과 설탕 1큰술을 넣어 줬어요.

간을 맞추고 바르륵 끓어주면 라면과 수제비를 넣어 주세요.

: 국민 분식인 떡볶이 다음인 라볶이!! 매콤, 달콤한 소스에 마법의 비법 재료인 라면스프가 들어갔으니 맛은 말을 굳이 안해도 보장된 맛이랍니다.

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등록일 : 2023-11-25 수정일 : 2023-11-27

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#라볶이 #국민간식

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