Name: 호박잎 찌기
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호박잎 20장

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구월동윤스키친

호박잎 찌기

달큼하고 부드러운 쌈요리 강된장이나 쌈장, 고추장을 곁들여 맛있게 드셔보세요

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박잎
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노하우

▶ 호박잎 조리법

조리순서Steps

줄기를 꺾어 섬유질을 제거해 주세요

흐르는물에 깨끗하게 씻어주세요

찜기에 물을 끓이고 손질한 호박잎을 넓게 펼쳐 담아주세요

냄비 , 찜기

뚜껑을 덮어 3분~4분 쪄 줍니다

2분쯤 지났을 때 뒤집개를 이용해 한 번 뒤집어 앞뒤 골고루 익게 해 주세요

뒤집개 , 완성접시

: 섬유질을 벗길 때와 세척할 때 잎이 찢어지지않게 조심해주세요 3분 쪄 준 뒤 뚜껑을 닫고 1분정도 뜸을 들이면 좀더 부드럽게 만들수있어요 호박잎의 크기와 상태에 따라 찌는 시간이 달라질 수 있어요 1분 단위로 체크해가며 삶아주는 게 좋습니다

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등록일 : 2023-10-16 수정일 : 2023-10-17

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레시피 작성자About the writer

구월동윤스키친

쉬운 집밥 레시피~ 맛있는 한 끼 함께 먹어요~

#호박잎 #호박잎찌기 #호박잎찌는시간 #호박잎쌈.호박잎찌는법

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