엄마표 간식) 집에서 아몬드 크런치(허니 아몬드) 만드는 법~달달 허니 2탄♥

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고흐의연인

엄마표 간식) 집에서 아몬드 크런치(허니 아몬드) 만드는 법~달달 허니 2탄♥

건강한 간식 먹이고 싶은 엄마 마음 한 스푼 집에서 만든 견과류 아이들 맛있게 먹이기 프로젝트~~!!! 아.몬.드.크.런.치.만.들.기.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

멀티팬
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노하우

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▶ 소금 조리법

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둥근 멀티팬에 유기농 설탕, 물, 무염버터, 소금을 넣어준다.

센 불에서 전체적으로 바글바글 끓여준다.

바글바글 끓으면 중불로 바꿔준다.

중불에서 아몬드를 넣고 빠르게 볶아준 다음 계핏가루를 한 꼬집 넣어준다.

졸인다는 느낌으로 계속 고르게 볶아준다.

약불로 계속 볶으면서 수분을 날려준다. 설탕이 깔리듯이 각설되게 볶아준다.

쟁반에 종이 호일을 깔고 넓게 펼쳐서 식혀준다.

적당량으로 소분해 담는다.

: 재료들을 젓지 말고 설탕이 녹을 때까지 끓여주세요~!!! 센불--중불--약불로 불조절에 신경 써 주세요~

아몬드크런치 관련 상품

등록일 : 2023-09-08 수정일 : 2023-09-11

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레시피 작성자About the writer

고흐의연인

삶의 의미는 발견하는 것이 아니라 만들어 가는 것이다 -생택쥐페리 https://blog.naver.com/sgaaa

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#바삭한아몬드크런치만들기 #집에서아몬드크런치만드는법 #주전부리로좋은아몬드 #아이들간식허니아몬드만들기

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