Name: 파에테포요틴 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 무염버터 35g; 슈가파우더 35g; 계란흰자 30g; 박력분 35g; 바닐라오일 약간

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효니

파에테포요틴 만들기

오늘은 토핑으로 사용하기에 좋은 파에테포요틴 레시피를 소개할게요!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

유리볼
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거품기
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채반
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오븐팬
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스크래퍼
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타공매트
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오븐
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요리밀대
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트레이
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노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

실온에 둔 무염버터 35g을 부드럽게 풀어줍니다

실온에 둔 무염버터 35g

슈가파우더 35g을 넣어주세요

슈가파우더 35g

거품기를 사용해 가루가 보이지 않을때까지 섞어줍니다

거품기

계란흰자를 30g을 넣어주세요

계란흰자 30g

섞어줍니다

거품기

박력분 35g을 체쳐 넣어주세요

박력분 35g

체

섞어주세요

거품기

마무리로 바닐라 오일을 넣고 섞어줍니다

바닐라오일

거품기

평평한 오븐팬에 타공매트 혹은 테프론 시트 위에 반죽을 올린 후 스크래퍼를 사용해 얇게 펴주세요

오븐팬 , 타공매트 , 스크래퍼

180도 8분 + 170도 10분 구워줍니다 (구움정도를 확인하면서 추가로 구워주세요)

오븐

잘 구워진 파에테포요틴은 타공매트에서 살짝 부셔준 다음

넓은 팬에 옮겨 작게 부셔줍니다

으깨는 도구 , 넓은 팬

파에테포요틴 완성!

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등록일 : 2023-08-07 수정일 : 2023-08-08

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레시피 작성자About the writer

효니

https://blog.naver.com/hyuni_525

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