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하루의10분요리

부풀어 계란찜 만들기 뚝배기 10분 요리 계란찜 만드는 법 달걀찜 만들기 집 밥 반찬

전자레인지 10분 완성 부풀어 계란찜 간편하게 전자레인지 휘리릭~ 돌려면 뚝딱 계란찜 완성된답니다
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
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10분 컷 답게 재료도 엄청 간단하죠 소금과 설탕 그리고 참기름이면 충분합니다 된장찌개도 뚝배기에 하면 맛있잖아요 오늘은 뚝배기에 부풀어 계란찜 만들어 볼게요 뚝배기가 없으시면 전자레인지용 그릇에 하셔도 됩니다
뚝배기에 계란 3개 넣어주세요 계란은 3개면 충분합니다 생수 150ml 넣어주세요 육수 물로 계란찜 만들면 더 담백하고 맛있지만 하루는 그냥 생수를 사용했어요
새우젓으로 간을 하면 더 구수한 계란찜 맛을 볼 수 있지만 오늘은 새우젓이 없이 소금으로 간을 합니다 소금과 설탕은 각각 1:1 비율로 넣어주시면 됩니다 밥숟갈 기준으로 넣어주시고요 듬뿍이 아닌 깎아서 넣어주세요 참기름 빠지면 섭섭합니다 계란찜에 꼬숩네 나야 식욕도 돋고 엄지척 날려주는 맛이 납니다
들어갈 거 다 넣으셨으면 젓가락으로 오른손으로 왼손으로 저어주세요 그래야 모든 양념들이 서로 힘을 합쳐 계란찜이 맛있어진답니다
뚝배기 위에 비닐 랩을 씌워줍니다 비닐 랩을 씌운 후 젓가락으로 구멍을 3개만 콕! 콕! 뚫어주세요 그래야 맛있는 계란찜 완성됩니다 구멍 3개 잊지 마세요 ㅎㅎ
전자레인지에 넣고 6분만 돌려주세요 하루는 3분 돌리고 그리고 다시 3분 다시 돌렸습니다 전자레인지가 돌아가면서 꼬숩네 진동하니 침샘 폭발해도 조금만 기다려주세요
꺼내보면 이렇습니다 침샘 폭발하죠 비닐이 뜨거우니 비닐 랩을 벗길 때는 조심하셔야 합니다
부풀어 계란찜 밥에 올려 슥슥 비벼 먹어도 맛있고 매운 음식 먹을 때 필수죠 재료 간단 조리 간단 10분이면 완성되는 계란찜 만들기 요렇게만 해 보시면 후다닥 완성됩니다
계란찜 만드는 법 참 쉽죠 ㅎㅎ 반찬 없을 때 후딱 해서 밥에 슥슥 비벼 먹기 좋고 어른들도 아이들도 모두 좋아하는 인기 집 밥 반찬 아닌가 싶어요 달걀찜 하나면 다른 반찬 필요 없잖아요 따뜻한 달걀찜 하나에 잘 익은 김장김치면 충분합니다

등록일 : 2023-07-28 수정일 : 2023-07-31

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레시피 작성자About the writer

하루의10분요리

맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요

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