김치전 바삭하게 만드는 법 베이컨 김치부침개 레시피

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김치전 바삭하게 만드는 법 베이컨 김치부침개 레시피

#김치전 #바삭한김치전 #김치전레시피 #김치전만드는법 으로 간단하면서 쉽게 만들 수 있는 #김치부침개 김치전에 오징어나 참치 등을 넣어도 맛있지만 이번 레시피는 베이컨을 넣은 #베이컨김치전 입니다 김치에 베이컨 썰어 넣고 부쳐서 따뜻할 때 먹었더니 정말 맛있게 먹었던 기억이 나는데 움직이기도 싫은데 어찌할까요 사진 올리면서 보는 것만으로 만족해하고 있답니다 레시피는 계량스푼 계량컵 사용 1 큰 술=15ml, 1 작은 술=5ml, 1컵=200ml

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추김치
5장 구매
베이컨 90g
3줄 구매
부침가루
1컵 구매
고춧가루
1큰술 구매
전분가루
2큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
참치액
1큰술 구매
식용유
적당히 구매

조리도구

도마
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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배추김치는 양념을 털어내고 준비하고 베이컨도 미리 해동해놓았어요

베이컨보관법
https://blog.naver.com/wjdtj611/223111760512

베이컨은 먹기 좋게 1~1.5cm 넓이로 썰고 김치도 같은 크기로 썰어줍니다

김치와 베이컨을 섞어준 다음 부침가루 1컵을 넣고 물 1컵을 반죽 상태를 보면서 나누어 넣어줍니다

#김치전바삭하게 만드는 팁 전분가루를 1~2 큰 술 넣어주면 한결 바삭하게 먹을 수 있어요 그리고 감칠맛을 주는 참치 액도 한 큰 술 넣었어요

고춧가루 1 큰 술과 설탕 0.5 큰 술을 넣은 다음 살살 섞어줍니다

팬에 기름을 넉넉히 둘러준 다음 숟가락으로 한 입 크기 만큼씩 올려준 다음 가장자리가 바삭해지면 뒤집어 노릇하게 부쳐줍니다 큼직하게 한 장으로 부쳐도 되지만 가끔은 먹기 좋은 크기로 부쳐도 좋아요

부치는 내내 얼마나 고소하고 맛있는 냄새가 나던지 참지 못하고 먹었던 기억에 입안에 침이 고이네요 아무래도 조금 만들어 먹어야 할 것 같아요

장마철이라 매일 비가 내리고 있어서 더욱 바삭한 전 생각이 나네요 여러 가지 부침개도 많지만 특히 김치 들어간 김치부침개는 언제 먹어도 맛있어요

빗소리 들으면서 #주말메뉴 #막걸리안주 로 지글지글 기름냄새 풍기며 만드는 김치전은 어떠신지요 저야 아직 몸 상태가 안 좋아 막걸리는 곁들이지 못해도 김치전이라도 한 조각 부쳐야 할 것 같네요 맛있게 만들어 드세요

베이컨김치전 관련 상품

등록일 : 2023-07-11 수정일 : 2023-07-11

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#김치전 #바삭한김치전 #김치전레시피 #김치전만드는법 #김치부침개 #베이컨김치전

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