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ariel1007

묵사발 (우뭇가사리묵요리 묵요리 묵사발육수 냉국 불없이 조리)

더운 여름날 불없이 조리하는 냉국레시피입니다 우뭇가사리 넣고 만들어 다이어트에도 좋고 시원한 냉국이라 저녁메뉴로 너무 좋습니다
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
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▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물 400ml에 다시다 0.5T를 넣고 전자렌지에 약 1분 정도 돌려준다

다시다를 빨리 녹히기 위해 전자렌지에 돌려준다

다진 마늘 0.5T, 국간장 1T, 설탕 0.5T, 식초 2T를 넣고 골고루 섞어준다
우뭇가사리는 찬물에 흔들어 헹구워 준다
오이는 가늘게 채 썰고 청양고추, 대파는 얇게 송송 썰고 김치는 쫑쫑 썰어준다
그릇에 우뭇가사리를 담고 위에 오이, 김치, 대파, 청양고추를 올려준다
얼음을 적당히 올리고 깨소금 1.5T를 담아준다
육수를 적당히 부어주고 마지막에 참기름 0.5T를 넣어준다

등록일 : 2023-07-03 수정일 : 2023-07-03

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#우뭇가사리#우뭇가사리묵요리#묵사발#육수#냉국#다이어트#저칼로리#저녁메뉴추천#여름음식
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