돌아기 소고기무국 만들기 초간단 소고기뭇국

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jangmj83

돌아기 소고기무국 만들기 초간단 소고기뭇국

아기들이 대체로 좋아해서 유아식할때 많이 만들게 되는 소고기뭇국.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
44g 구매
무
67g 구매
대파
8g 구매
다진마늘
1/2T 구매

[양념]

조리도구

유리볼
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전자저울
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도마
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냄비
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요리스푼
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노하우

조리순서Steps

소고기와 무는 먹기좋게 잘라주고 파는 얇게 어슷썰기 해주세요.

참기름 1T두른 냄비에 잘라둔 소고기를 볶아주세요.

소고기가 대충 익으면 무도 넣어서 함께 볶아주시구요.

물 200ml를 넣은 후 후추를 아주 조금 넣어주세요.(선택)
후추는 안 넣어도 되지만 어른국 끓이던 습관으로 저는 아주 조금 넣었어요.

국물에 떠오른 불순물을 건져내주세요.

국간장 1T를 먼저 넣은 후 부족한 간은 아기소금으로 채워주세요. 다진 마늘도 1/2T넣어주시구요.

대파를 넣고 맛을 본 후 국물이 진하게 우러 났으면 불을 끄고 아쉽다면 조금 더 약불에서 끓여 국물이 우러나게 해주세요.

: 국물이 진하게 우러나도록 약불로 푹 끓여주세요.

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등록일 : 2023-05-25 수정일 : 2023-05-26

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레시피 작성자About the writer

jangmj83

육아 인플루언서 @팬더입니다.

#아기소고기무국 #아기소고기뭇국 #유아식국 #아기소고기요리 #아기유아식반찬

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