Name: 검은깨를 직접 갈아 만든 흑임자라떼 만들기
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 검은깨 4T; 우유 150ml; 휘핑크림 100ml; 에스프레소 1샷; 설탕 1T

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검은깨를 직접 갈아 만든 흑임자라떼 만들기

요즘 특색있는 카페에 가면 있는 메뉴 중 하나가 바로 흑임자라떼 인데요. 흑임자의 고소함이 커피와 굉장히 잘 어울리더라고요. 오늘은 그래서 예전에 사두었던 검은깨를 직접 갈아서 흑임자라떼 만들기를 해보았어요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 휘핑크림 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

검은깨 4T를 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요.

휘핑크림 약 100ml에 갈아둔 검은깨 가루를 넣어 주세요.

설탕 1T를 넣은 후 휘핑해줍니다. 저는 다이소 거품기를 사용했어요.

에스프레소 1샷을 뽑아 주세요. 저는 캡슐커피를 사용하였는데요, 커피머신이 없다면 인스턴트커피를 살짝 녹여서 사용해도 좋아요.

컵에 우유 약 150ml를 넣어 주세요.

여기에 흑임자크림을 부어 주세요.

마지막으로 추출해 놓은 에스프레소를 맨 위에 올려줍니다.

고소한 맛이 좋은 흑임자라떼 만들기 완성이에요.

휘핑크림 약 100ml에 갈아둔 검은깨 가루를 넣어 주세요.

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등록일 : 2023-05-07 수정일 : 2023-05-09

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#흑임자라떼 #흑임자

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