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brachio****

방울토마토 절임 만들기 바질 토마토 마리네이드 만드는 법

몸에 좋은 토마토를 색다르게 먹는 방법이예요 고기나 파스타와 같이 먹기 좋고 상큼한 맛이 식욕을 돋궈주는 음식이예요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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토마토를 깨끗하게 씻어 꼭지를 떼고 열십자 모양으로 칼집을 내줘요
팔팔 끓는 물에 30초 이내로 데쳐요
흐르는 물에 재빨리 헹궈 열기를 뺀 뒤 토마토 껍질을 벗겨요
양파는 다져요
껍질을 벗긴 방울토마토에 다진 양파를 넣어요
그 위에 소금, 레몬즙, 설탕, 올리브오일을
넣어주고
바질잎도 손으로 찢어 넣어준 뒤 골고루 잘 섞어줘요
냉장고에 넣어 차게 했다가 먹어요
팁-주의사항
*방울토마토를 오래 데치면 물러져 맛이 없어지니 30초 이상은 데치지 마세요
* 바진은 선택재료지만 넣어주면 향이 훨씬 좋아져 맛있어요

등록일 : 2023-05-03 수정일 : 2023-05-03

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레시피 작성자About the writer

brachio****

맛있고 영양 많은 음식과 레시피를 공유하기 위해 노력하고 있어요 방문해주시는 모든 분들 늘건강하세요 https://m.blog.naver.com/brachio2003

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