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로지네식탁

담백한 한 끼 콩나물버섯밥

결혼 후 처음으로 콩나물로 요리를 해봤어요. 요리라고 하기에도 거창한 콩나물 버섯밥. 간단하지만 정말 맛있어요:P
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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채소를 깨끗하게 씻어서 준비합니다
팬에 기름을 두른 후 밥을 넓게 펼쳐 그 위에 버섯을 올려주어요.

참기를을 두르면 더욱 고소하게 먹을 수 있어요.

뚜껑을 닫고 중불에 10분간 버섯을 익혀요.

버섯이 익기 시작하면 밥과 버섯을 잘 섞고 콩나물을 올려줍니다.
콩나물 숨이 죽기 시작하면 뚜껑을 열고 잘 섞으면 끝!!
예쁘게 그릇에 담아 만들어 놓은 양념장과 함께 세팅하면 완성
팁-주의사항
양념장은 취향에 맞춰 달래장이나 비빔소스를 올려서 비벼 먹어도 맛있어요~!

등록일 : 2023-04-10 수정일 : 2023-05-23

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로지네식탁

누구나 따리하기 쉬운 신혼새댁의 레시피:)

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