Name: 양배추김치:절이지 않고 김치양념에 버무리기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양배추 1통; 부추 2줌; 고춧가루 1큰술; 양파 1/2개; 다진마늘 1큰술; 생강청 1작은술; 매실액 2큰술; 새우젓 2큰술; 고춧가루 1.5큰술; 찬밥 2큰술; 멸치 액젓 약간; 소금 약간

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재미마미

양배추김치:절이지 않고 김치양념에 버무리기

양배추김치는 절여서 담가도 되고 절이지 않고 담가도 되는데 절이지 않고 담그면 나중에 맛있는 김치국물을 얻을 수 있어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1통 구매
부추
2줌 구매
고춧가루
1큰술 구매

[김치양념]

양파
1/2개 구매
다진마늘
1큰술 구매
생강청
1작은술 구매
매실액
2큰술 구매
새우젓
2큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
찬밥
2큰술 구매
멸치 액젓
약간 구매
소금
약간 구매

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조리순서Steps

양배추와 부추는 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후 적당히 썬 다음,고춧가루 넣어 버무린다.

김치양념재료를 믹서나 커터에 곱게 갈아준다.

양념장을 넣어 버무린다.

깨소금을 넣어 마무리한다.
바로 먹어도 좋고
푹 익혀 먹어도 맛있다

양배추김치 관련 상품

등록일 : 2023-03-09 수정일 : 2023-06-02

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재미마미

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#양배추김치 #양배추겉절이 #생양배추무침 #김치양념

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