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나잉쿡

색 다르고 매력적인 당근잼 핑거 푸드

당근하면 질색하는 아이들에겐 새콤달콤한 당근잼이 안성맞춤인듯 해요.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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당근 한개를 준비합니다.
당근을 큼직하게 잘라 주고
냄비에 물 한 컵을 넣고 강불에 5분간 푹 삶아 주세요.

젓가락이 쑥 들어갈 정도로 삶아줘요.

삶은 당근을 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
저는 씹히는 느낌이 좋아서 살짝 갈았습니다.
갈아 놓은 당근에 설탕 5T를 넣고
보글보글 끓여 줍니다.
레몬즙 2T를 넣고 10분 정도 물기가 없어질 때까지 더 졸여줍니다.

새콤한 맛을 좋아 하시면 레몬을 1T 더 추가 하시면 됩니다.

소독한 유리병에 당근잼을 담아 보관합니다.
토스트에 당근잼을 발라 주고
나머지 한장으로 덮어 줍니다.
먹기 좋은 크기로 잘라 주고
토스트 위에 당근 모양을 만들어 올려주면 새콤달콤한 당근 핑거 푸드가 완성입니다.
눈 호강, 입 호강, 비타민A가 풍부한 당근 레시피 ^^
너무 쉽죠잉?
팁-주의사항
당근모양 내기
당근: 당근을 얇게 썰어 당근 모양 내기, 혹은 귤 껍질로 당근 모양으로 자르기
당근잎: 야채 혹은 로즈마리

등록일 : 2023-01-27 수정일 : 2023-01-30

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레시피 작성자About the writer

나잉쿡

매주매주 간단하고 럭셔리한 집밥을 쉽고 맛있게 만드는 집밥 레시피로 함께 만들어 보아요~^^

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