Name: 색감이 너무 예쁜 적양배추 피클 만드는법(수제 피클 만들기)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 적양배추 100g; 물 1컵; 식초 1/2컵; 설탕 1/2컵; 통후추 2/3T; 월계수잎 8~9개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

806

꼬꼬부기

색감이 너무 예쁜 적양배추 피클 만드는법(수제 피클 만들기)

수제 피클은 생각보다 만들기가 쉬워서 늘 집에 담가놓고 필요할 때마다 꺼내먹곤 하는데요. 오늘은 보라보라한 색상이 예쁜 적양배추 요리로 수제 피클 만들기를 해보았어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

적양배추
100g 구매
물
1컵 구매
식초
1/2컵 구매
설탕
1/2컵 구매
통후추
2/3T 구매
월계수잎
8~9개 구매

노하우

조리순서Steps

적양배추를 결대로 뜯어낸 후에 깨끗하게 씻어주고 물기를 탈탈 털어주세요.

냄비에 물 한 컵을 부어주세요. 그리고 식초 반컵을 부어줍니다.

여기에 설탕 반컵을 부어주면 되는데요. 물 : 식초 : 설탕의 비율을 2 : 1 : 1로 맞춰주면 되요.

통후출 2/3T를 넣어 주세요.

월계수잎도 8~9장 정도 넣어주세요.

설탕이 다 녹을 때까지 피클물을 바글바글 끓여주세요.

유리병에 적양배추를 가득 담아 주세요.

만들어 놓은 피클물을 가득 담아주세요.

적양배추 수제 피클 완성이에요. 이 피클은 실온에서 반나절 보관 후에 냉장보관 해주면 되는데요, 2~3일 정도만 지나면 바로 먹을 수 있어요.

: 수제피클은 실온에서 반나절 보관 후 2~3일 정도 지나먹 먹을 수 있습니다.

적양배추피클 관련 상품

등록일 : 2022-12-30 수정일 : 2023-01-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꼬꼬부기

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#양배추피클 #적양배추피클 #수제피클

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(125)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(93)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(58)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(47)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(170)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(95)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(23)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(126)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(25)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(21)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(180)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.9(150)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(42)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(371)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(76)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(33)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(52)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(29)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(200)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(19)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(192)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(134)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(42)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(29)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(25)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.9(22)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(22)

색감이 너무 예쁜 적양배추 피클 만드는법(수제 피클 만들기)

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피