Logger Script
426
상품목록
main thumb
노란장미

소고기 무나물 만드는법- 딸에게#

재료Ingredients

무가 맛날 때 자주 해먹는 무나물

오늘은 소고기 무나물입니다.

소고기는 불고기 재논걸로 쉽게 쉽게~

소고기무나물

무나물

소고기무나물 만드는법

불고기 150g, 무 300g,

청고추, 홍고추 조금, 다진마늘1/2t, 소금 1/4t,

참기름1/2t

소고기 양념해 소분해 냉동 시켜 두었던 불고기

살짝 해동해 팬에 바짝 볶아요~

크기가 너무 크지않게 가위로 잘랐어요~

청고추,홍고추 색감으로 조금 채썰고~

마늘은 새로 다지고~

무는 파란 부분이 맛나요~

굵은 채칼로 썰었어요~

쿠커에 썰은 무를 넣고

뚜껑덮고 약불로

김이 나면 불 끄고 뜸 들여요~

일일이 볶지않아도 잘 익습니다.

초보자는

물 한술 넣으시면 됩니다.

나른해진 무에 소금간하고~

죽염이라 양도 적게~

이미 불고기에 간이 되어있어

무는 조금만 간해도 됩니다.

마늘 넣고

마늘도 미리 다져놓은 거 보다는

그때 그때 다져야

깔금하고 마늘묵은 향이 안나고 신선해요~

볶아놓은 소고기 ,홍고추,청고추 넣고

살살 섞어만 주고

기름에 볶지않아 담백하지만

맛을 위해 참기름 조금 넣었네요~

소고기무나물 한접시 소복하게 담아내요~

무가 푹 무른 것보다는

살짝 살캉한게 더 식감도 좋네요~

젓가락으로 듬뿍 떠서 먹어요~

역시~ 소고기,불고기가 들어갔으니

안 맛날 수가 없다지요~ㅎ

그냥 먹어도 맛나고~

비빔밥에 넣어 먹어도 아주 맛나답니다.

무가 맛날 때~

소고기넣고 무나물 만들어드세요~

레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2022-11-25 수정일 : 2022-11-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피