시금치된장국 아침국으로 좋아요

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상콤달콤

시금치된장국 아침국으로 좋아요

한참 단맛이 올라오고 있는 맛있는 시금치로 끓인 시금치된장국
간단하고 빠른데 맛까지 좋아요
저녁에 끓여두었다가 아침에 한번 데워먹으면 더 맛있는 시금치된장국이랍니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
170g 구매
쌀뜨물
1L 구매
건새우
1줌 구매
두부
1/2모 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
청고추
약간 구매
홍고추
약간 구매

[양념]

된장
2T 구매
다진마늘
1T 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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시금치는 뿌리를 칼로 살살 긁어손질해요
뿌리손질이 귀찮다면 잘라내도 됩니다
물을 받아 잠시 담궈두었다가 흙이나 모래가 나오지 않을때까지 살살 흔들어체에받쳐 물기를 빼주세요

시금치 손질법 레시피

세번째 쌀뜨물에 건새우 한줌과 된장 2T를 넣고 끓여주세요
건새우 대신 다시팩을 넣어주셔도 좋아요

국물이 끓는동안 양파와 대파, 고추, 두부 등을 썰어 준비해주세요

국물이 끓어오르면 준비한 야채와 두부, 다진마늘 1T를 넣고 끓여줍니다

끓으면서 생긴 거품은 한번씩 걷어내주세요

10분~15분정도 푹 끓여주시면 간단하고 맛있는 시금치된장국 완성^^
밤에 끓여두었다가 아침에 데워 밥말아 후루룩 하시면 요즘처럼 쌀쌀한 날 최고에요^^

시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2022-11-08 수정일 : 2022-11-08

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레시피 작성자About the writer

맛있는 집밥으로 행복한 하루. https://m.blog.naver.com/eh4sj

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#시금치 #아침국 #빠른요리 #간단한국 #맛있는국 #시금치요리 #시금치된장국 #된장국 #철분 #아침에먹기좋은국 #아침밥

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