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붉은대게찜 붉은대게찌는법 붉은대게찌는시간

제철인 붉은대게를 쪄 먹어 보세요~살이 두툼해서 너무 맛있답니다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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배딱지를 지그시 눌러서 이물질을 제거 해 주세요.
칫솔로 한번 더 깨끗이 문질러 후 뒤집어서도 문질러 줍니다.
찜 솥에 물을 넣고 붉은 대게의 배부분이 보이도록 올려 줍니다.
레몬생강맛술을 붉은 대게 배 위에 동그랗게 끼얹은 후 10분 정도 쪄 줍니다.

센 불에서 쪄 줍니다.

일반 맛술을 끼얹어 줘도 됩니다.

붉은대게를 그릇에 옮겨 줍니다.
팁-주의사항
레몬생강맛술은 붉은 대게 특유의 비린내와 살을 부드럽고 담백하게 해 줘요.

등록일 : 2022-11-07 수정일 : 2022-11-08

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레시피 작성자About the writer

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매일 요리를 하면서 음식산책을 즐겨요~~♡. https://blog.naver.com/simple8314

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