Name: 붉은대게찜 붉은대게찌는법 붉은대게찌는시간
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 붉은 대게 4마리; 레몬생강 맛술 4큰술

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음식산책foodwalk

붉은대게찜 붉은대게찌는법 붉은대게찌는시간

제철인 붉은대게를 쪄 먹어 보세요~살이 두툼해서 너무 맛있답니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

붉은 대게
4마리 구매
레몬생강 맛술
4큰술 구매

노하우

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

배딱지를 지그시 눌러서 이물질을 제거 해 주세요.

칫솔로 한번 더 깨끗이 문질러 후 뒤집어서도 문질러 줍니다.

찜 솥에 물을 넣고 붉은 대게의 배부분이 보이도록 올려 줍니다.

레몬생강맛술을 붉은 대게 배 위에 동그랗게 끼얹은 후 10분 정도 쪄 줍니다.

센 불에서 쪄 줍니다.

일반 맛술을 끼얹어 줘도 됩니다.

붉은대게를 그릇에 옮겨 줍니다.

: 레몬생강맛술은 붉은 대게 특유의 비린내와 살을 부드럽고 담백하게 해 줘요.

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등록일 : 2022-11-07 수정일 : 2022-11-08

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레시피 작성자About the writer

음식산책foodwalk

맛있는 집밥과 요리 레시피를 쉽고 맛있게 만들어 가는 음식산책입니다~~♡. https://blog.naver.com/simple8314

#붉은대게찜 #붉은대게찌는법 #붉은대게요리 #붉은홍게찜 #붉은홍게요리

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