Name: 삼색전 대신 두부스팸전 전만들기 어떠세요?
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 스팸 1/2개; 계란 1개; 후추 약간; 파슬리가루 약간; 식용유 적당량

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코난

삼색전 대신 두부스팸전 전만들기 어떠세요?

삼색전 만큼 맛있는 두부스팸전 레시피 입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[두부스팸전 재료]

두부
1/2모 구매
스팸
1/2개 구매
계란
1개 구매
후추
약간 구매
파슬리가루
약간 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

키친타월로 두부의 물기를 제거해 준다.

두부와 스팸은 1:1 비율로 해주면 된다.

스팸은 뜨거운 물에 3분간 담가 불순물을
제거한다.

물기를 제거한 두부와 스팸을 비슷한 크기로 잘라서 샌드위치를 만들어 준다.

얇게 해도 좋지만 뚱뚱하고 두껍게 해야 식감이 더 좋다.

계란 1개를 풀어서 파슬리, 후추 약간을 넣어주고 두부스팸전에 골고루 묻혀준다.

기름을 두르고 계란 물을 골고루 묻힌 전을 부쳐준다.

중불

두부와 스팸이 살짝 떨어지려고 할 때는 계란물을 살짝 추가해서 부쳐준다.

앞 뒤로 노릇하게 굽는다. 계란이 익으면 완성된다. 후추 약간 뿌려 마무리 한다.

: 간이 센 스팸의 맛을 두부가 잡아주기 때문에 더욱 맛있습니다.

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등록일 : 2022-10-13 수정일 : 2022-10-14

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레시피 작성자About the writer

코난

https://blog.naver.com/cooking_heaven

#두부 #스팸 #전 #삼색전 #두부스팸전 #일상 #밑반찬

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