Name: [오이지무침]
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이지2개; 잔파 5줄기; 고춧가루1큰술; 참기름1큰술; 매실청1큰술; 다진마늘0.5큰술; 통깨 적당량

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914

밥차리라

[오이지무침]

짜지않게 물없이 담근 오이지로
후다닥~오이지무침 만들어 보았어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이지
2개 구매
잔파
5줄기 구매

[양념]

고춧가루
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
통깨
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

오이지 준비합니다

오이지 양 끝을 잘라내고 적당한 두께로 썰어주세요

찬물에 여러번 헹궈 물기를 꾹~ 짜 줍니다
☆짠 오이지는 물을 갈아주면서 20,30분 정도 담가 놓습니다☆

물기 짠 오이지 볼에 담고 분량의 양념을 모두 넣어줍니다

골고루 무쳐주면 완성됩니다

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등록일 : 2022-10-01 수정일 : 2022-10-04

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#오이지무침 #오이지 #오이 #밥반찬 #여름밑반찬

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