Logger Script
289
상품목록
main thumb
두리문

두리문 무순나물 된장무침 만들기/된장무침/제철음식 무순 #두리문 #나물무침 #나물요리 #제철나물요리 #무순나물 #된

제철음식으로 식이섬유가 많은 나물무침입니다.
건강에 좋은 제철음식을 많이 드세요.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 무순나물을 다듬는다.
2. 무순나물을 끓는 물에 30초 정도 데친다.
천일염을 넣고 데치면 살균작용도 한다.
제철 음식이라 색상이 곱다.
3. 무순나물을 깨끗이 씻는다.
흙이나 찌꺼기가 나오지 않게 잘 헹군다. 단, 팍팍 문지르거나 꽉 잡지 않고 살살 헹군다.
. 나물은 물기를 꽉 짜지 않고 어느 정도를 물을 제거한다. 세계 꽉 짜면 질겨진다.
5. 무순나물을 적당한 크기로 자른다.
6. 무순나물에 양념(마늘 다진 것 2 큰 술, 집 된장 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 통깨 1 큰 술) 넣고 조물조물 무칩니다.
된장무침으로 해도 맛이 좋지만 된장을 넣지 않고 그냥 집간장, 참기름, 다진 마늘을 넣고 먹어도 맛이 좋다. 식성에 따라서 만들면 된다.
7.두리문의 무순나물 된장무침 완성^^
쉽죠!!

등록일 : 2022-09-18 수정일 : 2022-09-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

두리문

간단한 요리로 건강하게

댓글 2
파일첨부

최근 본 레시피