Name: 토마토달걀국 토마토계란탕 중국 가정식 시홍스지단탕
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 방울토마토 10-20개; 달걀 2개; 식용유 1t; 쪽파 1줌; 치킨스톡 1T; 생수 400ml

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김씨네쉬운레시피

토마토달걀국 토마토계란탕 중국 가정식 시홍스지단탕

달걀국에 토마토를 넣어 먹는 중국식 가정식 이라고 하네요
신서유기 보다가 만들어 봤어요

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

방울토마토
10-20개 구매
달걀
2개 구매
식용유
1t 구매
쪽파
1줌 구매
치킨스톡
1T 구매
생수
400ml 구매

노하우

조리순서Steps

쪽파가 없어서 저는 대파 얇은 거 썼어요
토마토는 꼭지를 떼고, 쪽파(대파) 잘 씻어서 준비해주세요

토마토는 크기에 따라
2등분 4등분으로 나눠 썰어주세요

쪽파 (대파) 총총 썰어서 준비해주세요

달걀 2개는 잘 풀어주세요

냄비에 식용유 1t 와 토마토를 넣고
살짝 짧게 볶아주세요

생수 400ml 부어서 센 불로 올려주세요

치킨스톡 1T를 넣고 팔팔 끓여주세요

끓어 오르면 풀어 둔 달걀을 원을 그리며
천천히 부어주세요

달걀 풀자마자 휘저으면 달걀 비리내가 날 수 있어요

달걀이 익으면 썰어둔 쪽파 (대파)를 넣고 마무리 해주세요
다 익으면 뭉친 달걀도 살살 풀어주면 됩니다

: 치킨스톡 으로 충분히 간이 되는데 간이 심심하면 소금이나 후추로 추가 간 해주세요

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등록일 : 2022-07-21 수정일 : 2022-07-21

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레시피 작성자About the writer

김씨네쉬운레시피

집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!

#토마토요리 #방울토마토 #달걀국 #계란국 #계란탕 #토마토계란탕 #시홍스지단탕

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