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판교맘’s누구나집밥

단짠단짠 맛나는 닭봉조림 만들기~!!

아이들도 어른들도 좋아하는 달콤 짭쪼롬한 닭봉조림~~
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
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닭봉이 잠길 정도로 우유를 붓고, 30분간 둡니다.
그동안 양념장(다진마늘1/2T, 간장2T, 설탕1T, 식초1T,청주1T, 케첩1/2T, 물엿1/2T)과
대파 1대를 썰어 준비,
30분 후, 우유는 채에 밭쳐 자연스럽게 빼 주시고,
오목한 팬에 양념장, 대파1/2대, 닭봉을 모두 투하!
뚜껑을 덮고 ‘중불10->약불10분’ 졸여줍니다.

가끔씩 뒤적뒤적 해주셔야해요~

20분 후, 남은 대파1/2와 함께 1분정도 볶아주면 끝이랍니다~
오늘도 맛나게 드셔요~

등록일 : 2022-06-24 수정일 : 2022-06-24

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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