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승일승훈

닭육수로 맛있는 닭죽!!!

닭백숙을 끊이고 남은 육수로 야채듬뿍 넣어서 만들었던 레시피 입니다. 야채를 싫어하는 아이들을 위한 엄마의 정성가득한 닭죽이랍니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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영양가득한 닭죽을 만들었습니다.
닭육수,공기밥,닭고기,표고버섯,당근,부추를 준비합니다.
준비한 재료들은 분쇄기로 모두 갈아서 준비합니다.
부추는 송송 썰어서 준비합니다.
후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 야채들을 볶아주세요.
야채와 밥이 어느정도 볶아지면 닭육수를 부어주세요.
집간장을 한스푼 넣어서 간을 맞춰주세요.
닭고기와 부추를 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.
영양가득한 닭죽이 완성이 되었습니다.
닭백숙을 하고 나면 육수를 따로 보관해 두었다가 야채듬뿍 넣어서 만들게 되는 닭죽이라서 별미중에 별미랍니다.
닭죽 드시러 저희집 식탁으로 놀러오세요.
팁-주의사항
닭죽에는 집간장으로 간을 맞추는것이 좋습니다. 깊은맛까지 느낄수 있는 여름철 별미중에 별미 닭죽입니다.

등록일 : 2022-06-15 수정일 : 2022-06-15

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