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간단반찬 표고버섯굴소스볶음

몸에좋은버섯

표고버섯은 다양하게 활용할 수 있어서

애정하는 버섯 중 하나인데요



오늘은 맛 보장

표고버섯굴소스볶음 입니다


4인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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표고버섯 7개 사용 합니다
기둥은 자르고
물 묻힌 헹주로 살살 닦아 줍니다
두께감 있게 슬라이스해요
팬에 아보카도오일(1/2T)두르고
대파(1/3컵)부터 충분히 볶아 줍니다
파향이 올라오면
슬라이스한 표고버섯을 넣어요
수분이 없는 상태라
그냥 볶으면 잘 볶아지지 않아요
물(2T)넣고 쉐킷쉐킷~~
표고버섯이 부드러워지면
굴소스(1T), 매실액(2/3T), 생강청(1/3T)넣고
쉐킷쉐킷~~
참기름 톡~
마무리 합니다

등록일 : 2022-05-22 수정일 : 2022-05-23

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