아카시아 튀김 < 리틀 포레스트 요리 >

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빈티지홀릭

아카시아 튀김 < 리틀 포레스트 요리 >

아카시아 꽃향이 달달한 5월
지인의 정원에서 얻어 온
귀한 아카시아 꽃으로
오늘은 김태리의 리틀포레스트에서
나온 아카시아 튀김을 만들어 보았어요
어찌나 고소 하고 달달한지
이렇게 맛있는 튀김은 처음 먹어 본다고
아이들이 좋아라 하네요
특히 영화 <포레스트 갬성>이라고 하면서요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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지인의 정원에서 얻어 온
아카시아 꽃을 준비 한다

흐르는 물에 깨끗히 씻어
체에 받쳐 물기를 없앤다

옥수수 전분 : 튀김가루 비율은
2 : 1 로 한다
전분이 없으면 튀김가루나
부침가루로 해도 무방

노릇하게 튀긴다

: 튀김가루나 부침가루를 넣어도 좋으나
옥수수 전분을 넣으면 더 고소 하고 맛있습니다

아카시아튀김 관련 상품

등록일 : 2022-05-15 수정일 : 2022-05-16

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빈티지홀릭

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#아카시아튀김 #꿀향 #고소한튀김 #맛있는튀김 #아카시아꽃

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