토달볶음 간단한 아침메뉴 좋은 계란요리

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토달볶음 간단한 아침메뉴 좋은 계란요리

언제 먹어도 맛있는 다이어트음식 토닭볶 이랍니다. 간단한 아침메뉴로 더할나위 없이 좋은 초간단한 토마토 요리로 저탄고지의 영양도 풍부한 맛으로 다양한 식재료 곁들여서 먹다 남은 토마토 활용하기에도 좋아요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

방울토마토
15개 구매
계란
3개 구매
대파
1/2대 구매
올리브유
적당량 구매
소금
1꼬집 구매
설탕
1/3큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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방울토마토는 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다. 일반토마토를 사용시 2개 정도면 충분해요.

대파는 송송 썰어 줍니다.

계란 3개를 골고루 풀어 줍니다.

후라이팬에 달달 볶아 준 후에 다른 그릇에 옮겨놓습니다.

계란 볶은 팬에 올리브유를 두르고 대파를 볶아 줍니다.

대파 색이 선명해지면 방울 토마토를 넣어 볶아 줍니다. 저는 좀더 촉촉하게 먹기 위해서 중간정도 후숙된 토마토를 사용했어요.

토마토는 익혀 먹을수록 단맛이 좋아지기에 이렇게 익혀서 먹는 것이 더 영양도 풍부하게 챙길 수가 있어요.

후추도 톡톡 뿌려주고

소금 1꼬집도 넣어 볶아 줍니다.

볶아 놓았던 계란을 투하시켜 주고,

설탕 1/3큰술을 넣어 볶아 줍니다.

설탕이 스며들 정도로만 빠르게 볶아주고 불을 꺼줍니다.

토마토달걀볶음 관련 상품

등록일 : 2022-05-07 수정일 : 2022-05-10

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요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

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댓글 1

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