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여사장

알배추롤, 가지롤, 김라이스페이퍼롤 골라 먹는 재미가 있다! 포만감 200% 맛있는 다이어트 요리

두부와 참치로 속 재료를 만들어 알배추롤, 가지롤, 김 라이스페이퍼 롤 3가지 종류의 다이어트 요리를 만들어보았습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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두부를 깨끗한 물에 헹궈주고 참치 기름을 쫙 빼줍니다.
두부를 잘라서 으깨줍니다. 기름 뺀 참치를 넣어서 함께 으깨줍니다.
후추, 굴 소스 2스푼, 참기름 1스푼
알배추를 절반으로 자른 다음 심지를 제거해줍니다.
깨끗하게 씻은 알배추를 전자레인지 전용 그릇에 넣어 익혀줍니다. (3~5분 정도 돌려주세요.)

전자레인지

가지를 얇게 세로로 잘라줍니다.
자를 때 조금 힘들었어요. ㅎㅎ 가지도 역시 전자레인지에 돌려 익혀줍니다.
익힌 배춧잎 위에 양념한 두부참치 속을 넣어 돌돌 말아줍니다.
가지롤 가로세로로 말아줍니다.
김과 라이스페이퍼를 이용해서 말아줍니다.
라이스페이퍼가 서로 붙지 않게 다른 쌈과 섞어서 보관하는 것이 좋습니다.
올리브오일. 김말이 튀김 같네요. ㅎㅎ
라이스페이퍼가 팬에 눋지 않게 잘 둥글려 구워주세요.
알배추쌈과 가지쌈 그냥 굽기만 하면 심심할 것 같아 스파게티 소스를 살포시 올려주었습니다.

등록일 : 2022-02-17 수정일 : 2022-02-18

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레시피 작성자About the writer
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