단백질 함량이 6배나 높은 얼린두부로 두부샐러드 만들기!

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맘스쿠킹다이어리

단백질 함량이 6배나 높은 얼린두부로 두부샐러드 만들기!

오늘은 영양도 Up, 식감도 Up 되는 얼린두부를 가지고 맛있는 두부샐러드를 만들어 보겠습니다. :)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

얼린 두부
300g 구매
비타민채소
70g 구매
방울토마토
10개 구매
달걀
1개 구매
소금
1/2티스푼 구매
감자전분
3큰술 구매
후추
약간 구매
식용유
적당량 구매
오리엔탈드레싱
적당히 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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방울토마토를 반으로 썰어주세요.

방울토마토

얼린 두부는 키친타올로 물기를 제거한 후 직사각형 모양으로 썰어줍니다.

얼린 두부

키친타올 , 도마 , 칼

얼린 두부는 해동 후에 사용해 주세요. :)

그리고 얼린 두부에 감자전분을 묻혀주세요.

얼린 두부, 감자전분

그 다음 달걀 1개에 소금 1/2티스푼, 후추 약간을 넣고 섞어 달걀물을 만든 후 감자전분을 묻힌 두부에 달걀옷을 입혀줍니다.

달걀, 소금, 후추, 감자전분을 묻힌 두부

식용유를 충분히 두른 팬에 달걀옷을 입힌 두부를 넣고 앞,뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

식용유, 달걀옷을 입힌 두부

그리고 키친타올에 올려 기름기를 빼줍니다.

모든 재료가 준비되면 먼저 접시에 비타민을 깔아주고 그 위에 구운 두부와 방울토마토를 올려주세요.

비타민 (어린 새싹), 구운 두부, 방울토마토

마지막으로 소스를 뿌려주면 완성입니다.

오리엔탈 드레싱

두부샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-02-11 수정일 : 2022-02-19

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레시피 작성자About the writer

맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

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#두부 #구운두부 #비타민 #두부요리 #비타민요리 #두부샐러드 #비타민샐러드 #샐러드 #얼린두부샐러드 #단백질

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