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판교맘’s누구나집밥

밀가루No!! 고르곤졸라 느낌 가득 담은 ‘팽이버섯치즈전’만드는 방법~!!초간단 맥주안주, 아이간식!!

맛&식감&건강을 모두 잡은, 고르곤졸라 느낌의 ‘팽이버섯치즈전’
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팽이버섯은 밑동을 잘라주신 후,
1/2등분을 해 주시고,
1사발 가득 담았습니다.
파마산치즈가루1/2과 피자치즈1/2도 가득 담아주시고,
팽이버섯과 치즈 모두를 고르게 섞어줍니다.
팬을 달구기 전! 모양을 잡아주신 후, 불을 올려주셔요.

모양을 잡은 후-> 중불

기름은 두르지 않습니다.

올리브를 올려주시고, 테두리가 살짝 갈색이 되면,
뒤집어 주신 후, 노릇노릇 구워주시면 완성입니다.
5장을 구워낸 후 접시에 돌려담고,
시금치와
사과와 함께 올려 마무리!!
고르곤졸라와 맛은 비슷하지만, 건강에는 훨씬 좋은 ‘팽이버섯치즈전’입니다.
오늘도 맛나게 드셔요~
팁-주의사항
꿀 찍어 드시면 맛이 더욱 좋답니다^^

등록일 : 2022-02-05 수정일 : 2022-02-07

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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