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브리치즈구이 와인안주로 딱!!



와인안주로 딱 좋은 브리치즈구이

오랜만에 구웠어요



브리치즈는 깊고 부드러운 맛이 좋은 치즈로

여성들이 좋아하는 치즈라고 하네요



치즈의 여왕이라 불리기도 하는데요

커피와 함께 치즈 한 조각이면

피로가 풀린다네요



매우 부드럽고 좋은 감촉을 지닌 치즈로

흰색의 곰팡이가 표면을 덮고 있어요



쉽게 상하므로 작은 양만 구매하는 것이 좋고

랩에 싸서 냉장보관 합니다


2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
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비닐포장 벗기니 종이호일에 싸여 있네요
부드러운 치즈 썰기에 좋은 치즈나이프로
8등분 해 줍니다
젓가락으로 구멍 뽕뽕 뚫어주면 되는데요
치즈나이프로 콕콕 찔러 주었어요 ㅎ
꿀이 잘 스며 들도록 하는 것 입니다
취향껏이긴 하지만
꿀 듬뿍이 맛있어요
진짜 듬~~뿍 뿌려 줍니다
치즈 한 면을 먼저 굽고
꿀 뿌려도 됩니다
견과류 올려 주는데요
굵직한 아이들은 잘라서 올려요
에어프라이어, 오븐, 후라이팬
어떤 것 사용해도 좋은데요
저는 후라이팬 사용 합니다
약불로 치즈 밑면이 말랑 해지도록
구워주면 됩니다
에어프라이어 돌려 보기도 했는데요
180도 5분 돌려주니 딱 좋네요

에어프라이어

등록일 : 2022-01-20 수정일 : 2022-01-20

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레시피 작성자About the writer
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