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뚜디

애플 파이 만드는법 달달한 사과조림 만들기

애플파이는 사과조림만 만들어 두면 만들기는 너무 간단한데요 시판 사과잼을 이용하면 더 간편하겠지만 시판 사과잼은 너무 달기도 하고 사과를 직접 졸여서 애플파이 만들면 건강에도 좋잖아요
어른들도 좋지만 특히 아이들 간식으로 이만한 게 또 없을것 같네요~~
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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사과는 씨와 껍질을 제거한다음
8등분으로 자르고
잘게 다져줍니다
냄비에 사과와 설탕을 넣고 설탕이 잘 녹도록
중불에서 섞어주며 끓이다 끓기 시작하면
레몬즙1큰술 넣고
중약불로 줄이고 졸여줍니다
타지 않게 저어가면서
수분이 없어질때까지 졸여주세요
수분이 졸아들면 계피가루1작은술 넣고
잘 섞어 주고 사과조림을 마무리합니다
식빵 테두리는 잘라내고~
밀대로 얇게 밀어준다음
한쪽에 사과조림 넣어 주고
테두리 부분에 계란을 발라주세요
빵이 벌어지지 않게 접착제 역할을 해줘요 4면 다 바를 필요는 없구요
조림이 있는쪽 주변만 발라주면 됩니다
식빵을 반으로 접은다음
벌어지지 않게 포크로 꾹꾹 눌러주고
중앙에 사선으로 칼집을 내줍니다
그런다음 붓을 이용해서 윗면에만
계란물을 발라주세요
스텐망에 종이호일을 깔고 애플파이 넣어준다음
에어프라이어에 넣고
180도에 10분 정도 구워주세요

에어프라이어

에프에서 꺼내보니 노릇노릇하게 잘 구워졌네요^^
팁-주의사항
에어프라이어 사양에 따라 구워지는 정도가 다르니 중간중간 구워지는 정도를 확인해가면서 구워주세요~
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등록일 : 2022-01-02 수정일 : 2022-01-03

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레시피 작성자About the writer

뚜디

요리하는 뚜디 https://blog.naver.com/3320k

포토 리뷰 2
요리 후기 4

해먹자 료리 2022-01-10 08:12:04

와이프가 맛있다고 너무좋아합니다:) 처음이라 모양이 생각한것과는 달랐지만 좋은 저녁간식이었습니다 

하이하이유 2022-01-06 23:19:01

아이들과 함께 만들었는데 너무 좋아했어요. 직접 만들어 먹으니 더 맛있다고 하네요. 먹으면서 했더니 사진찍을게 몇개 안남았어요~ 

힐링이되는집밥이야기 2022-01-17 01:32:29

생각보다 간단하고 맛있었습니다. 간식으로 자주 해먹을 것 같아요. 

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