이게 뭐라고 너무 맛있는 봄동겉절이비빔밥

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이게 뭐라고 너무 맛있는 봄동겉절이비빔밥

겨울이 한창인데 벌써 봄동이 나오네요
봄동은 처음 나오기 시작할때가 제일 연하고
맛있죠

근데 봄동을 봐도 갈등이ㅋ
김치 담궈 놓은것이 많은데~
하지만 이건 또 못참겠더라고요
그래서 소심하게 작은봉지 한봉지를
사왔어요

봄동을 조금 맛보기로라도 담궈먹어야
맘이 편하겠다는 생각이 들어서죠
그리고 전 봄동이 시어지면 진짜
맛없어 안먹는 입맛이라 조금만 담궈
빨리 먹어치우는게 좋더라고요

그래도 한봉에 5포기나 들어있어 2포기는
남기고 3포기만 겉절이로 담궜어요
그런다음 겉절이를 만들고 바로 비빔밥이 문득
생각나 비빔밥을 만들어 먹는데
한입 먹고 소리지를뻔 했다는ㅋㅋㅋ

진짜 고소하고 달달한게 연해서 너무너무
맛있더라고요
아무것도 아닌듯한 것이 이렇게 맛있어도
되는건지 새삼 느꼈어요
한그릇 순삭은 물론 그릇까지 먹을판으로
너무 아쉬운 맛이었던거 같아요

지금이 제일 연하고 달달한 봄동으로
맛있는 비빔밥 꼭 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
3포기 구매
밥
1공기 구매
계란
1개 구매

[양념]

멸치액젓
6T 구매
조미료
2/3t 구매
마늘
1T 구매
파
구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

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동영상

조리순서Steps

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봄동을 손질합니다

깨끗히 씻어 체에 받칩니다

젓갈에 절입니다

양념장을 만듭니다

봄동이 절여지면 양념장에 넣고 살살 버무립니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2021-12-28 수정일 : 2021-12-28

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#봄동겉절이 #봄동비빔밥 #봄동겉절이비빔밥 #비빔밥 #한끼식사 #한끼집밥 #집밥 #엄마의집밥 #한그릇요리 #밥도둑

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