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뚜디

바쁜아침 식사 대용으로 좋은 고구마라떼 만드는법 간단한 아침대용식

구황작물 중에서도 달콤하게 먹기 좋아 누구나 좋아하는 고구마요리 고구마라떼예요
찐 고구마는 껍질만 쓱 벗겨 그대로 먹어도 맛있지만 고소하고 부드러움 더해 라떼로 만들어 먹으면
또 다른 매력이 있답니다~
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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고구마는 깨끗이 씻어서 준비해주세요
먼저 고구마를 반으로 잘라 찜기에 넣고 15분간 쪄주세요
노랗게 익은 고구마는 껍질을 벗긴다음
믹서기에 갈기 좋게 큰 사각모양으로 잘라주고
아몬드는 한번 볶아준다음 고구마와 함께 갈아줄 아몬드는 반으로 잘라 놓고
아몬드2개는 잘게 다져주세요
라떼 위에 올려줄거예요~
믹서기에 우유와 고구마 넣고
우유대신 두유를 넣어주셔도 좋아요~
구운 아몬드와 꿀1큰술 넣고
고구마가 달긴 하지만 꿀을 조금 넣어주면
휠씬 맛이 좋답니다~
갈아주세요~
잘 갈린 라떼를 컵에 담고 라떼 위에 아몬드 다진것과 시나몬가루 솔솔 뿌려주면 맛 좋은 고구마라떼 완성이예요!!

등록일 : 2021-12-14 수정일 : 2021-12-14

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레시피 작성자About the writer

뚜디

요리하는 뚜디 https://blog.naver.com/3320k

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