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뽀깜맘

[술안주] [간식] 은행 맛있게 볶는법

옛날에 엄마가 우유곽에 은행 넣고 전자레인지에 댑혀줬을때가 생각나요 : )
은행은 간식으로도 좋고 맥주안주로도 좋아요 !
하지만 너무 많이 드시면, 부작용으로 안좋으니 적당량만 드셔야 합니당.
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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제가 사용한 건 냉동은행 입니다!

냉동은행

식용유를 넉넉하게 둘러주세요.

식용유

중불

불에 달궈지기 시작하면, 은행을 다 넣어주세요.

은행

중불

은행을 넣고 막 볶아줍니당.

중불

볶아주다가 키친타올 있으신 분들은 거기에 넣고, 껍질을 벗겨주시면 됩니다. 키친타올 없으시면 나무젓가락으로 껍질 잘 벗겨주시면 됩니다 :D

키친타올, 나무젓가락

껍질이 벗겨지면, 소금 1t를 넣어주세요.

소금 1t

약불

약불에 넣어 소금 두르고 은행을 잘 볶아주시면 끝이에요.
팁-주의사항
*키친타올 있으시면 껍질 벗기기 더 쉬워요.

등록일 : 2021-12-09 수정일 : 2021-12-09

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

Sarah Lee 2022-10-18 22:02:45

맛있게 잘 먹었습니다! 

쉐프의 한마디2022-11-03 08:25:42

^^❤️

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