계란피자 만들기-No밀가루, No오븐 다이어트 레시피

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켕이의식탁

계란피자 만들기-No밀가루, No오븐 다이어트 레시피

오븐이 없어도 만들 수 있는 노밀가루 피자 레시피입니다. 저탄고지 다이어트 하시는분들께 추천드려요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

미니파프리카
2개 구매
양파
1/2개 구매
계란
2개 구매
베이컨
3장 구매
올리브
6알 구매
피자치즈
1컵 구매

[양념]

토마토소스
2스푼 구매
소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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베이컨 3장, 양파 반개, 미니파프리카 2개를 사진처럼 잘게 썰어두세요.

베이컨 3장, 양파 반개, 미니파프리카 2개

올리브 약 6알 정도를 사진처럼 썰어줍니다.

올리브유 6알

계란2개에 소금1꼬집, 후추 약간넣고 거품기 또는 젓가락으로 저으면서 잘 풀어주세요.

계란2개, 소금1꼬집, 후추 약간

거품기 , 젓가락 또는 포크

기름을 두르지 않은 팬에 썰어둔 베이컨을 먼저 넣고 볶아주세요.

베이컨

중불

베이컨에서 기름이 나오기 시작하면 썰어둔 양파도 같이 넣어 볶아주세요.

양파

양파가 투명해지기 시작하면 썰어둔 파프리카도 같이 넣고 볶아줍니다.

파프리카

볶아진 베이컨과 채소들을 팬 바닥에 골고르 흐트러뜨린 뒤에 step3에서 풀어둔 계란물을 부어주세요.

step3의 재료

약불

계란이 익더라도 밀가루 반죽처럼 단단하지 않아요. 토핑 재료가 계란에 달라붙게 같이 익게 만들어 주세요.

계란물이 절반쯤 익었을때 토마토소스를 약 2스푼 얹어주세요.

토마토소스 2스푼

뒤집지않고 윗면까지 익히기 때문에 아랫면이 탈 수 있으므로 계란물이 다 익지 않을 때 토마토소스를 얹어주세요.

소스 위에 step2에서 썰어둔 올리브를 얹어줍니다.

step2 의 재료

마지막으로 피자치즈를 1컵정도 얹어주세요.

피자치즈 1컵

피자치즈는 녹으면서 옆으로 퍼지기때문에 중심부 위주로 얹어주세요.

치즈가 녹을 수 있게 뚜껑을 덮고 약 3분정도 약불에서 익혀주면 완성입니다.

접시에 담아 예쁘게 잘라 드시면 됩니다^^

오븐없이 만들 수 있는 계란피자, 집에서 만들어보세요^^

: 조리하실 때 코팅팬 사용 추천드리구요, 계란 도우가 밀가루에 비해 힘이 없으므로 요리가 서툴 경우 계란을 레시피보다 많이 사용하시길 바랍니다.

계란피자 관련 상품

등록일 : 2021-12-02 수정일 : 2021-12-03

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레시피 작성자About the writer

켕이의식탁

1인가구 자취인을 위한 쉽고 간단한 요리를 소개합니다^^ https://blog.naver.com/arasi_00

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#달걀 #계란 #계란피자 #다이어트 #노오븐 #노밀가루 #초간단

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