치즈 김치볶음밥 만드는법 치즈 듬뿍 한그릇 요리 ~

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뚜디

치즈 김치볶음밥 만드는법 치즈 듬뿍 한그릇 요리 ~

오늘은 한 끼 간단히 먹을수 있는 치즈 넣은 김치볶음밥이예요 김치볶음밥은 김치외에 다른 재료는 냉장고 속 재료로 대체하셔도 되고 특별히 양념할 것도 없이 휘리릭
볶기만 하면 한끼 해결할 수 있으니 너무 좋은 한그릇 요리예요~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1.5컵 구매
밥
1공기 구매
슬라이스햄
1장 구매
대파
1대 구매
모짜렐라치즈
1컵 구매
파슬리가루
약간 구매

[볶음밥양념]

진간장
0.5T 구매
고춧가루
1/3T 구매
설탕
1/3T 구매
식용유
2T 구매
참기름
1T 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료는 김치,모짜렐라치즈,슬라이스햄,대파 준비해주고요

슬라이스햄은 작은사각으로 썰고 대파는 송송,

김치는 볼에 담고 가위로 잘게 썰어 준비합니다

먼저 팬에 식용유2큰술 두르고 대파 먼저 넣어 식용유에 대파향이 배이도록 볶아줍니다

이어서 햄 넣어주고요

설탕1/3큰술 넣고 잘 저어가면서 볶아주세요
설탕이 녹고 눌리면서 맛있는 냄새가 솔솔 올라오네요~

간장0.5큰술을 가장자리에 넣고 지글지글 눌리듯이 볶아 준 후

쫑쫑 썬 김치 넣고 달달 볶아주세요

이어서 고춧가루1/3큰술 넣어 주고

밥1공기 넣어
* 밥은 미리 그릇에 떠서 한 김 날려주면 더 좋습니다~

주걱을 세워가며 볶아준다음

참기름과 고소한 통깨 넣어 주면 맛있는 김치볶음밥이 완성됩니다~

이렇게 김치볶음밥으로 먹어도 맛있지만
여기에 치즈를 추가해 주었어요~
김치볶음밥을 밥공기에 담아 꾹꾹 눌러주고 뒤집어 엎어서 넣어준 뒤 가장자리에 모짜렐라 치즈를 넣어준다음

에어프라이어에 넣고 180도에 10분간 돌려주세요 치즈가 녹을 정도로만 돌려주시면 됩니다~ 에프 사양에 따라 구워지는 정도가 다르니 중간중간 구워지는 정도를 확인해가면서 조절해주세요~

에어프라이어

에프에서 꺼내보니 치즈가 먹음직하게
아주 잘 녹았네요~

치즈김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-11-29 수정일 : 2021-11-30

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레시피 작성자About the writer

요리하는 뚜디 https://blog.naver.com/tutdy

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