밥솥 달걀볶이

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밥솥개미

밥솥 달걀볶이

달걀볶이로 밥 반찬하기 좋아요

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
10개 구매
물
250ml 구매
참기름
1T 구매
통깨
구매

[양념]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

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달걀 10개를 깨끗이 씻어 밥솥안에 넣고 막 끓인 뜨거운물을 약 400ml 잠길만큼 부어주세요. 재가열 9분 해서 삶아줄게요
*뜨거운 물을 부으면 익히는 시간이 줄어들 뿐 아니라 껍질도 더 잘 까져요

달걀이 익을 동안 떡볶이 가루 재료를 봉지에 넣어 흔들어 섞어주세요. 고운고춧가루 3T,
설탕 5T, 다시다 1T, 양파가루 0.5T, 마늘가루 1T, 감자전분가루 1T, 후춧가루 0.5t

달걀이 재가열이 다 된 후 다시 한번 재가열 9분 해주세요. 껍질 까기 쉽게 완숙으로 삶아주면 편해요 :)

재가열 후 찬물에 담궈 5분간 두었다가 껍질을 까시면 잘 까져요.

밥솥에 포트에 막 끓여서 뜨거운 물 250ml에 떡볶이 양념가루 4T 를 넣어 풀어주세요
*가루양념 대신, 고추장1T, 고춧가루 1T, 진간장1T, 설탕2T, 다진마늘(마늘가루) 0.5T 넣으셔도 돼요

달걀을 모두 넣어주세요. 잠기지 않아도 괜찮아요. 재가열 9분 해주세요

달걀들을 뒤집고 참기름 1T넣고 섞은 후 다시 재가열 9분 해주세요.

국물과 함께 그릇에 담아 통깨 뿌려주면 완성. 밥에 양념국물과 함께 반찬으로 맛있게 드세요

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등록일 : 2021-11-08 수정일 : 2021-11-08

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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