Name: 묵은지된장지짐 만드는법 - 딸에게#
Ingredients: 묵은지 1쪽; 멸치15개; 된장1~2T; 물2~3컵; 대파; 홍고추; 설탕1t

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

633

노란장미

묵은지된장지짐 만드는법 - 딸에게#

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1쪽 구매
멸치
15개 구매
된장
1~2T 구매
물
2~3컵 구매
대파
구매
홍고추
구매
설탕
1t 구매

노하우

밥도둑~ 묵은지된장지짐 만들어봅니다.

묵은지 된장지짐

밥도둑~ 묵은지김치 된장지짐

묵은지된장지짐 만드는법

묵은지 1쪽, 멸치15개, 된장1~2T,물2~3컵

대파,홍고추,...설탕1t

숙성 7개월된 묵은지김치

묵은지 김치

물에 헹구어 양념을 씻어내고

짠기를 빼게 물에 담가두어요~

손질한 국물멸치 압력솥에 달달 볶아 물 붓고

된장풀고 씻은 묵은지를 얹어요~

전 저염 된장이라 된장 양이 많은편

집의 된장 염도에 따라 양은 조절하세요~

압력솥 추가 올라오고 불줄여 5분정도~

불끄고 압이 빠지면 열어요~

일반 냄비에 하면 50분~1시간 이상 끓여야해요~

물이 졸면 물 추가해 가면서 푹 무르게 끓여요~

아주 잘 물렀어요~

대파 파란부분, 홍고추 조금 얹고

국물 떠 먹고 싶어서

물 한컵 더 넣었어요~

묵은지 먹어보니

짠맛이 남아있어서 살짝 쓴맛이~

설탕 조금 넣었어요~

설탕 넣으면 신맛,쓴맛이 중화되요~

벌써부터 군침이 나옵니다.ㅎ

묵은지김치 된장지짐은 요렇게 통으로 담아내야 더 맛나요

멸치도 함께 담아내요~

손으로 죽 찢어서 밥에 척 얹어 먹어야 제맛!!!

가끔 멸치도~

된장조림멸치? 짭조름하니 맛나요~

묵은지된장지짐은

손으로 쭉 찢어서. . .먹어야죠~

그래~ 이맛이야~

이맛 때문에 묵은지 묵은지 한거라죠~ㅎ

뜨끈한 막지은 하얀 쌀밥위에 척~

밥도둑이라 아니할 수 없다지요~

식구들도 엄청 좋아하는 메뉴라

쌍따봉 받는 다죠~

요것만 해서 밥한공기 뚝닥입니다.

냉장고에 묵은지 있으면 어서 꺼내세요~

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

묵은지된장지짐입니다.

등록일 : 2021-10-29 수정일 : 2021-10-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#묵은지 #묵은지된장지짐 #묵은지요리 #입맛돌게하는요리

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(687)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(109)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(97)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(39)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(129)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(29)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(23)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(229)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(20)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

5.0(47)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(28)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.4(12)

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(439)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

4.9(268)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(133)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(67)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(228)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(104)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(83)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(74)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(33)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(21)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(91)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(39)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

묵은지된장지짐 만드는법 - 딸에게#

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피